6月19日，以“中國(guó)好醬香 貴州仁懷酒”為主題的貴州醬酒酒論壇在“中國(guó)酒都”貴州省仁懷市舉行。

著名白酒專(zhuān)家、國(guó)家評(píng)酒委員季克良，仁懷市副市長(zhǎng)徐鈥，中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)，中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)秦書(shū)堯，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、白酒分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)甘權(quán)，仁懷市醬香型白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展投資有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)李武，貴州統(tǒng)參酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)吳忠秦等出席。

中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)表示，近年來(lái)醬香型白酒業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)顯著，醬酒營(yíng)收的行業(yè)占比，五年時(shí)間內(nèi)從10%增長(zhǎng)到30%。醬香酒不斷獲得勢(shì)能加持，醬酒品類(lèi)整體呈快速上升趨勢(shì)，這已成全行業(yè)關(guān)注的熱點(diǎn)和焦點(diǎn)。統(tǒng)參酒作為近年醬酒新興品牌的代表，背靠茅臺(tái)鎮(zhèn)龐大的優(yōu)質(zhì)基酒庫(kù)，未來(lái)三年內(nèi)的銷(xiāo)售有望突破20億。

近年來(lái)，特別是在2020年，在更多業(yè)內(nèi)外的人涌入白酒市場(chǎng)，加碼醬酒產(chǎn)業(yè)背景下，醬酒熱度不斷上升。2021年醬酒熱仍在持續(xù)與擴(kuò)張。

王新國(guó)在仁懷酒全國(guó)上市發(fā)布會(huì)上表示，屬于醬酒的財(cái)富風(fēng)口已經(jīng)全面到來(lái)，而同時(shí)這也將是經(jīng)銷(xiāo)商入局醬酒行業(yè)的最佳時(shí)機(jī)。

仁懷作為世界醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)，釀酒資源得天獨(dú)厚，具有獨(dú)特的不可復(fù)制的環(huán)境、氣候、土壤、水質(zhì)、生物等自然因素。“離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)釀不出茅臺(tái)酒，離開(kāi)仁懷市釀不出醇正的仁懷醬香酒，已經(jīng)成為行業(yè)的共識(shí)。” 中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、白酒分會(huì)會(huì)長(zhǎng)甘權(quán)表示，在醬香酒大熱的背景下，來(lái)自仁懷醬香酒核心產(chǎn)區(qū)的醬香型白酒稀缺性明顯，特別是類(lèi)似于統(tǒng)參集團(tuán)擁有的優(yōu)質(zhì)存量基酒將更為珍貴。

與會(huì)的統(tǒng)參酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)吳忠秦表示:“統(tǒng)參酒采用醬香型白酒傳統(tǒng)工藝和當(dāng)代最先進(jìn)釀造技術(shù)，選用上等本地糯高梁為原料。它用小麥制成高溫曲，這也使得統(tǒng)參酒具有卓越的、無(wú)與倫比的“色、香、味、格”，統(tǒng)參酒甘潤(rùn)幽雅、越陳越香，喝酒時(shí)不辣喉，味醇回甜。”

貴州統(tǒng)參酒業(yè)有限公司前身為茅臺(tái)醇基酒庫(kù)，成立于1988年，專(zhuān)注于基酒釀制，年產(chǎn)量超10000噸。

茅臺(tái)醇基酒庫(kù)一直為多家知名大型酒業(yè)公司提供基酒，同時(shí)也為茅臺(tái)鎮(zhèn)眾多大型酒廠基酒來(lái)源提供了保障。酒業(yè)公司的老酒庫(kù)存是茅臺(tái)鎮(zhèn)極為珍貴的資源，公司經(jīng)過(guò)改制轉(zhuǎn)型，于2017年在茅臺(tái)鎮(zhèn)重新成立運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，重點(diǎn)打造統(tǒng)參品牌。

統(tǒng)參酒充分發(fā)揮自己擁有優(yōu)質(zhì)基酒庫(kù)存的優(yōu)勢(shì)，向市場(chǎng)推出了大量高品質(zhì)純糧老酒，年份酒，好醬酒。源于基酒甘潤(rùn)幽雅的高品質(zhì)，統(tǒng)參酒給消費(fèi)者帶來(lái)了真正高品位與至醇至美的享受。

統(tǒng)參集團(tuán)董事長(zhǎng)吳忠秦對(duì)記者說(shuō)：“統(tǒng)參集團(tuán)企業(yè)使命，就是一生只為釀好一壇好酒。”